Tavuklu Salatalar İçin Üç Sos

Salata sossuz olur mu? Bizce olmaz. Tavuklu salatanızın lezzetine lezzet katacak üç sos önerimiz burada…

Ballı hardal sos

Farklı tatları bir arada tüketmeyi seviyorsanız tavuğa en çok yakışan soslardan bir olan ballı hardalı mutlaka deneyin.

Malzemeler

-1 yemek kaşığı bal
-2 yemek kaşığı hardal
-3 yemek kaşığı mayonez
-3 yemek kaşığı sirke
-1 tutam tuz

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatanızın üzerine servis öncesi dökün. Sirke miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.

Vinaigrette Sos

Dünya mutfağının klasik soslarından biri olan vinaigrette, tavuklu salatalara da çok yakışıyor.

Malzemeler

-1/4 su bardağı zeytinyağı
-2 yemek kaşığı balzamik sirke
-1 çay kaşığı Dijon hardalı
-1 çay kaşığı toz şeker
-1/2 çay kaşığı tuz
-Taze öğütülmüş karabiber

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri kapağı kapalı bir kavanozda iyice çalkalayarak salatanızın üzerine dökün.

Pesto Sosu

Makarnalara, sandviçlere olduğu kadar salatalara da çok yakışan pesto sosunu evde hazırlayıp artanını kapalı bir kapla buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.

Malzemeler

-2 su bardağı taze fesleğen yaprağı
-2 diş sarımsak
-2/3 su bardağı zeytinyağı
-1/4 su bardağı dolmalık fıstık
-1/2 su bardağı rende parmesan
-Tuz
-Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri mutfak robotuna koyarak yaklaşık bir dakika yüksek hızda çalıştırın. Sos homojen bir kıvam kazandığında salatanızın üzerine dökebilirsiniz.