1 Kasım: Dünya Vegan Günü

Veganlık, son zamanlarda adını en çok duyduğumuz kelimelerden biri. 1 Kasım Dünya’da, vegan günü olarak kutlanıyor. Temelinde hayvanların yaşam haklarına saygı duyulmasını barındıran bu kavram, beslenme biçimiyle alakalı olsa da, aslında aynı zamanda yaşam biçimimizi de tamamen farklılaştırıyor.

Vegan Beslenme Nedir?

Kökeni 1944 yılına dayanan veganlık kavramı, modern çağla birlikte insanların büyük bir kısmını etkilemeye başladı. Veganlar, hayvanlardan elde edilen hiçbir gıdayı tüketmiyor. Süt ve süt ürünleri, yumurta dahil olmak üzere; arıların ürettiği bal da veganların asla tüketmediği yiyecekler arasında. Ağırlıklı olarak yeşil sebze, meyve, bakliyat, tahıl tüketen ve hayvansal gıdalarda bulunan vitaminleri de takviye olarak dışarıdan alan veganların aslında yiyecek bakımından çok fazla sorunu olmadığını söyleyebiliriz.

Veganlar, tekstil ürünü satın alırken de eşyaların hayvan derisinden üretilmemesine dikkat ediyorlar Ayrıca, kumaşların ve ipliklerin de hayvansal ürünlerden elde edilmemiş olmasına önem veriyorlar. Kozmetik ve sağlık sektöründe de, hayvanlar üzerinde deney yapılmamış ürünleri kullanmaya ekstra dikkat ediyorlar. Veganların sayısının artışı ve insanların daha fazla bilinçlenmesi ile başta gıda sektörü olmak üzere sağlık ve tekstil sektörlerinde de vegan üretim oldukça popüler hale geldi.

Vegan Beslenmenin Faydaları Nelerdir?

Yapılan araştırmalar sonucunda, vegan beslenmenin pek çok faydası olduğu uzmanlar tarafından ifade ediliyor. Bunlardan bazıları ise şu şekilde sıralanabiliyor:

• Stres seviyemizde gözle görülür bir azalış meydana gelebiliyor.

• Uyku kalitemiz artıyor. Gün içerisinde daha az yorgun hissedebiliyoruz.

• Cildimiz daha genç ve parlak gözükebiliyor.

• Düşük kan basıncı kalp hastalıkları, diyabet ve kanser gibi hastalıkların yaşanma riskinin azalmasına yardımcı olabiliyor.

• Eklem ağrılarının azalmasına destek verebiliyor.

Vegan Lezzetler için tada!

Hazır gıda üretiminde ve satışında önemli bir yer edinen tada! olarak; ev yemeklerinden atıştırmalıklara, konservelerden glütensiz gıdalara kadar pek çok ürünü sizlerle buluşturuyoruz. Vegan beslenme tarzını benimseyenlere güzel bir haberimiz var! Şimdi yeni tada! vegan olarak, vegan yaşam içerisinde de yerimizi almaya hazırlanıyoruz. Hazır mısınız? Vegan yaşamı destekleyen beslenme ürünlerimiz, lezzetleri ile sofralarınızın vazgeçilmezi olacak!