Dereotunun Faydaları

Özellikle zeytinyağlı yemeklerimizi ve salatalarımızı süslemek için kullandığımız dereotu, sadece yemekleri güzelleştirmekle kalmaz aynı zamanda oldukça faydalıdır da. Kalorisi çok düşük olmasına karşın vitamin ve mineral deposudur. Hafif narenciye aroması ve ince yapraklı görüntüsüyle yemeklerimizi güzelleştiren bu bitkinin faydalarına bir göz atın!

Dereotu Yapraklarındaki Vitamin ve Mineraller

Taze dereotu yaprakları A, C, D vitamini, riboflavin, manganez, fosfat, demir, bakır, potasyum, magnezyum, çinko içerir. Aynı zamanda muazzam bir lif kaynağıdır. Bu içeriği de bitkiyi bir vitamin ve mineral deposu haline getirir. Yüksek besin değeri sayesinde dereotu, bağışıklık sistemini desteklerken, vücudun genel sağlığının iyileşmesine de yardımcıdır. tada! glutensiz peynirli dereotlu mini kraker, bu bitkinin hafif aromasının peynirle bütünleşen uyumu sayesinde oldukça lezzetli. Aynı zamanda gluten hassasiyeti olanlar için de ideal olabilecek bir atıştırmalık.

Vitamin ve Mineral Deposu Olan Dereotunun 5 Faydası

Ana vatanı Akdeniz olan bu eşsiz bitki, birlikte kullanıldığı yiyeceklerden rol çalmadan aromasını damağımızda hissettirir. Lezzetiyle birlikte dereotunun 5 faydası şu şekilde:

• Kalp Sağlığına Destek: Dereotu flavonoidler açısından zengin olan güçlü antioksidan özelliklerinden dolayı kalbin güçlenmesine destek verebilir.

• Kan Şekerinin Dengelenmesine Yardımcı: Dereotu yapraklarındaki biyoaktif bileşen Eugenol, vücuttaki kan şekeri seviyesinin dengelenmesine yardımcıdır.

• Sindirim Sistemine Katkı: Dereotu iyi bir lif kaynağı olduğu için şişkinliğin önlenmesine katkıda bulunur. Yüksek lif oranı, antiasit özelliği göstererek midede aşırı asit oluşumunun engellenmesine de yardım eder.

• Kemiklere Destek: Kalsiyum, demir, D vitamini, tiamin ve lif, kemiklerin güçlenmesine, hücrelerin yenilenmesine destek verebilir.

• Hastalıklardan Korunmaya Katkı: Hem antioksidan hem de C vitamini deposu olan dereotu, antimikrobiyal özelliği ile hastalıklardan korunmaya katkıda bulunabilir. Bağışıklık sisteminin güçlenmesine destek veren antioksidan içeriğiyle öne çıkar.

• Sakinleşmeye Yardımcı: Dereotunda yer alan flavonoidler ve B-kompleks vitaminleri, sakinleşmeye de destek verir. Aynı zamanda bu bitkiyi günlük olarak öğünlere eklemek, uykusuzluk problemlerinin azaltmaya yardımcı olabilir.

tada! olarak bu faydalı bitkiyi glutensiz bir lezzetle birleştirdik. Gün içindeki molalarda, acıktığın her anda tada! sağlıklı atıştırmalıklar hep yanında!