Akdeniz Usulü Bir Lezzet: Tavuklu Bruschetta

 Kategori: Haberler

Yemek yapmak dünyanın en keyifli işlerinden birisidir. Fakat beklenmeyen misafirler geldiğinde ya da yoğun bir günün ardından çok acıktığımızda leziz bir yemeğe çabuk kavuşmak isteriz. İşte bu gibi zamanlarda çabuk yemek hazırlamanız gerektiğinde, ta!da! Hazır Tavuk ihtiyacınızı karşılar. Sadece ta!da! Hazır Tavuk ve birkaç malzeme kullanarak hazırlayacağınız bir Bruschetta ile İtalyan lezzetlerini kolayca sofralara taşıyabilirsiniz. İşte sevdiklerinizle paylaşmaktan keyif alacağınız bu enfes lezzetin son derece pratik tarifi:

Tavuklu Bruschetta için Malzemeler:

  • 1/2 paket dilimlenmiş ekmek
  • 1 paket ta!da! Hazır Tavuk
  • 1/4 bağ maydanoz
  • 150 gram zeytin
  • 50 gram kapari
  • 2 büyük diş sarımsak
  • 3 orta boy domates
  • 3 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Parmesan peyniri
  • Tuz
  • Karabiber

Dilerseniz damak tadınıza göre maydanozun yanında diğer aromatik yeşillikler olan fesleğen, reyhan ya da kekiği de kullanabilirsiniz. Tam bir Akdeniz yemeği lezzeti yakalamak isterseniz bütün malzemeler karıştıktan sonra üzerine çok az balzamik sirke gezdirerek hafif bir ekşilik ekleyebilirsiniz. Eğer elinizde balzamik sirke yoksa klasik sirke kullanmak yerine nar ekşisi sosu gezdirebilirsiniz.

Yemeği hazırlarken eğer yakın zamandan kalma taze karabiberiniz varsa mutlaka ondan kullanın. Bu, Bruschetta’ların kokusunu ve tadını zenginleştirecektir. Bu Bruschetta’ların kokusunu ve tadını zenginleştirecektir. Maydanoz yerine kuru baharatlar eklemeyi de tercih edebilirsiniz. Böyle durumlarda yeşilliğin miktarını azaltmalısınız.

Hazırlanışı

Öncelikle ekmek dilimlerini çıtır hale gelmesi için hafifçe kızartın. Ardından maydanozları mümkün olduğunca ince şekilde kıyın ve doğradığınız maydanozları genişçe bir kaseye alın. Bruschetta yapımında sofralık zeytin kullanacaksanız önce zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Tarifinizi daha hızlı hazırlamak için çekirdeksiz zeytin de kullanabilirsiniz. Zeytinlerinizi çok küçük küpler halinde doğrayın ve maydanozların bulunduğu kaseye ekleyin. Sonrasında kaparilerinizi süzün ve onları da keskin bir bıçak yardımıyla küçük parçalara ayırarak kaba ekleyin.

Domateslerinizi soyun ve küçük küpler halinde doğrayıp diğer malzemelerin yanına alın. Sarımsağı soyun ve ince bir rende yardımıyla ezerek karışıma ekleyin. Rendeniz yoksa sarımsakları önce bıçağın yan kısmıyla iyice ezip daha sonra mümkün olduğunca küçük parçalar halinde keserek de incecik bir kıvama getirebilirsiniz. Sonrasında damak tadınıza uygun şekilde tuz ve karabiberi koyun.

Tüm malzemelerin doğru şekilde bir araya gelebilmesi için içerisine üç yemek kaşığı kadar yağ ekleyin. Ardından üzerlerine dilediğiniz kadar parmesan peyniri rendeleyin. Son olarak 1 kutu ta!da! Hazır Tavuk‘u açarak karışıma ekleyin ve tüm malzemeyi iyice karıştırın. Karışımı kaşık yardımıyla ekmeklerin üzerine alın. İşte hepsi bu! Nefis tavuklu Bruschetta’lar servis için hazır! Afiyet olsun.

Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Kodu okuyamıyorsanız, yeni kod isteyin. captcha txt
0
0

Arama yapmak için yazın ve ENTER tuşuna basın

Facebook
Twitter
Instagram